広島県
・音戸ちりめん：漂白していない自然の風味
・ひとつぶくん：広島県が開発したマガキの生殖機能を抑制した殻付きかき
・安芸の一粒・厳蠣：生産者が選び抜いた牡蠣を親貝として生産した牡蠣
・あせひらのヨーグルト・ドリンクヨーグルト：生きて腸まで届く植物乳酸菌に出会えるヨーグルト

山口県
・長州どり「焼き鳥セット」：ハーブ入り飼料で健康に育つ長州どり
・ブルーベリージャム：低糖、無添加にこだわった自家製のジャム
・下関発祥とんちゃん鍋：スタミナのつく料理として考案された鍋
・琴：日本情緒にあふれ、まさに心の琴線に触れる音色